FASE DE APERTURA
El
Profesor les plantea la siguiente pregunta:
¿Sería posible calentar el agua mediante vapor de 100 °C
hasta que empiece a hervir?
Equipo
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1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
Respuesta
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si
|
no
|
no
|
no
|
Si
|
si
|
Los equipos trabajaran con la información que indagaron para
contestar la pregunta.
-
Uno de los alumnos de cada equipo lee la
respuesta de su equipo y se aclaran dudas.
FASE DE DESARROLLO
Colocar en un
vaso de precipitados 50 ml de agua colocar, sobre este vaso otro vaso con 50 ml de agua y medir su
temperatura.
Colocar el conjunto de los dos vasos sobre
la tela de alambre con asbesto.
Calentar hasta ebullición del agua del vaso de
precipitados inferior y medir la temperatura del vapor, medir el tiempo de ebullición del agua del
vaso inferior y la temperatura del agua del vaso superior.
Observaciones:
Equipo
|
Temperatura inicial
del agua Vaso superior
|
Temperatura del
vapor vaso inferior
|
Temperatura final
del agua Vaso superior
|
Tiempo en ebullir el
agua vaso inferior.
|
1
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18°
|
92
|
74
|
7:15 minutos
|
2
|
18°
|
70
|
85
|
7 minutos
|
3
|
18°
|
75
|
80
|
18min
|
4
|
18°
|
85°
|
70°
|
18min
|
5
|
20°
|
87°
|
60°
|
15 min
|
6
|
20°
|
90°
|
62°
|
16 min
|
|
Vaso inferir, comienzo de la evaporación |
|
Medición de la temperatura del vaso superior. |
Conclusiones: nuestra
hipótesis es correcta porque el agua del vaso de arriba no pudo llegar a los
100 grados centigrados
El vapor calentado hasta 100 °C puede ceder calor al agua
siempre que la temperatura de ésta sea inferior a los 100 °C. A partir del
instante en que se igualan las temperaturas del vapor y el agua, el primero
deja de transmitir calor a la segunda. Por ello, es posible calentar agua
hasta 100 °C mediante el vapor que tiene esa misma temperatura, pero éste no
podrá transmitirle la cantidad de calor necesaria para pasar al estado
gaseoso.
Por consiguiente, se puede calentar agua hasta la temperatura de ebullición
mediante el vapor, cuya temperatura es de 100 °C, más es imposible lograr que
empiece a hervir: seguirá en estado líquido?
- El Profesor solicita a los alumnos
que presenten resultados,
empleando la técnica seleccionada.
FASE
DE CIERRE
Al
final de las presentaciones se lleva a cabo una discusión extensa, en la
clase, de lo que se aprendió. Para
generar una conclusión grupal relativa a la Primera Ley de la Termodinámica.
Revisa el trabajo a cada alumno y
lo registra en la lista de MOODLE.
Actividad
Extra clase:
Los
alumnos:
Ø
Elaboraran su informe, para registrar sus resultados en su Blog.
Ø
Indagaran los temas siguientes de acuerdo al
cronograma, y los depositaran en su Blog personal en la cual contendrá su
información,
Ø
Los integrantes de cada equipo, se comunicaran
la información indagada y la procesaran en Googledocs,
Analizaran y sintetizaran los resultados, para presentarla al Profesor
en la siguiente sesión.
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